La ricciola

La ricciola

Tra i vari pesci azzurri la ricciola è sicuramente uno dei più pregiati.  Il suo sapore ricorda quello del tonno, le sue carni sono saporite e compatte con un discreto numero di lische ed è ricca di acidi grassi essenziali del gruppo Omega3.
La qualità che vi proponiamo oggi è stata pescata in Sardegna, approfittate di questa occasione per gustarvi un pasto sano e gustoso!